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健康百科

飲食調(diào)理是補(bǔ)鈣與檢查骨密度的重要手段

  中年人增強(qiáng)骨密度、檢查骨質(zhì)疏松,要早期檢查、早期檢查、營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化檢查,韓國(guó)骨密度分析儀廠家提醒主要措施有:

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  合理飲食,補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的食物,牛奶、豆制品、芝麻醬等都含有豐富的鈣,每天喝300毫升牛奶,吃一個(gè)雞蛋、50克豆制品、50克瘦肉、75~100克魚(yú)蝦、500克新鮮蔬菜等。蔬菜各方面首推深綠色蔬菜:菠菜、油菜、茼蒿、空心菜(蕹菜)、小白菜等。避免飲食過(guò)多鹽,控制食鹽攝入量,每天不超過(guò)6g鹽。少吃咸菜等。必要的情況下,可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣劑,同時(shí)還要注意補(bǔ)充維生素D以促進(jìn)鈣的吸收。

  很多人一說(shuō)起補(bǔ)鈣,首先想到的是鈣片或者維生素D,沒(méi)錯(cuò)它們是含鈣高,或者能夠促進(jìn)鈣吸收。

  但最近的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn):在西方國(guó)家人群,補(bǔ)充鈣劑及維生素D并不能增加骨密度、檢查骨質(zhì)疏松癥。其原因就在于:當(dāng)你飲食中鈣質(zhì)較為充足時(shí),額外補(bǔ)鈣不僅沒(méi)用,還可能徒增其他風(fēng)險(xiǎn),比如:結(jié)石和高鈣血癥。

  但我國(guó)飲食模式與西方國(guó)家不同:鈣含量很低,甚至只有人家鈣攝入量的一半!所以我們不能完全摒棄鈣劑和VD,但要正確認(rèn)知它們:它們非正常食物,只是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,是否具有實(shí)際作用,學(xué)術(shù)界目前尚無(wú)定論,所以不要把它們當(dāng)成檢查骨質(zhì)疏松的救命稻草!

  而骨質(zhì)疏松癥一旦確診,應(yīng)該到大醫(yī)院的內(nèi)分泌科進(jìn)行正規(guī)檢查。妄想通過(guò)任何保健品逆轉(zhuǎn)都只是徒勞。

  最有效的補(bǔ)鈣方法還是:飲食補(bǔ)充

  在飲食攝入不足的情況下,適量攝入鈣劑和VD;

  鈣劑不要選擇劑量過(guò)大的產(chǎn)品,一般建議每片100毫克~300毫克的產(chǎn)品較為合適;

  不要與高鈣食品(奶制品等)同時(shí)食用,會(huì)互相抑制吸收,降低整體吸收率;

  將鈣劑碾碎放入粥里或其他食物中,與餐食一同攝入會(huì)提高鈣質(zhì)吸收率;

  維生素C及酸性食物可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,如酸味水果、調(diào)味醋等。

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